🎀 炭芒果撻 Dark Mango Tart
2024年
9月15日 (星期日) 1000-1330
9月15日 (星期日) 1500-1830
10月12日 (星期六) 1500-1830
10月13日 (星期日) 1000-1330
課程內容👩🏻🍳👨🏻🍳：
🎀 法式炭撻皮 (實習, 帶走) *特別使用法國花花撻ring，同學需自㩦撻ring；若未有，教室現接受訂購，課堂上會提供使用圓型15cm tart ring
🎀 製作法式炭黑撻皮技巧
🎀 運用法式花花撻技巧(比較高難度，同學最好有做撻皮經驗）
🎀 杏仁撻餡製作技巧
🎀 炭芒果忌廉製作技巧 (製作時間需要超過12小時，課堂示範)
🎀 製作法式蛋白霜技巧(示範)
🎀 裝飾炭芒果撻秘訣及技巧
學費：HK$1,280/位
授課語言：廣東話
✔️費用已包括食譜及基本包裝
✔️🧑🏻👧🏻親子另加$100，可帶一個4-12歲小朋友👦🏻🧒🏻
❌暫時「不設網上付款」，多謝合作
📱📲請先用Whatsapp報名及付款以確認位置。不設留位，先到先得😊📱
✔️報名一經確認，恕不能取消或轉換課堂
🉑若人數不足取消課堂，將會至少三日前通知亦可安排全數退款或免費轉換課堂(但需補回差價💲)